Кусочки картофеля, обжаренные до корочки во фритюре и щедро приправленные солью — блюдо не самое полезное для фигуры, но очень вкусное! Чтобы отведать порцию хрустящей картошки, вовсе не обязательно отправляться в ближайшую закусочную с фастфудом. Мы расскажем, как приготовить картофель фри в домашних условиях. На первый взгляд, кажется, что приготовление картошки фри не имеет никаких сложностей.
Картофель фри
Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся. Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые. Не нашли тортильи, возьмите лаваш, а вместо петрушки подойдет кинза или укроп.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство.